Защищает организм от простуды
Вкус этого меда достаточно приятный и насыщенный. Вместе с тем в нем ярко выражена приторная сладость, часто можно уловить фруктовые нотки. Но вкус, как и цвет, может меняться в зависимости от того, с каких растений было собрано больше всего нектара.
Цвет меда зависит от преобладания пыльцы того, или иного медоноса. Так, цвет может быть светлым – янтарным или тёмным (от светло-коричневого, до практически чёрного). Довольно быстро кристаллизуется.
Благодаря этому продукту можно укрепить иммунитет. Разнотравный мёд особенно полезен для детского организма, т.к. содержит ценные вещества из десятков луговых или горных растений. Лечебные свойства: восстановление организма после переутомления, высокие питательные свойства, профилактика склероза и бессонницы, нормализация сна, выведение из организма шлаков и токсинов, улучшение цвета лица. Так как мед является сборным, в нем есть много биологически активных веществ, которые обладают болеутоляющими свойствами, улучшают работу печени, кишечника, улучшают работу нервной и сосудистой системы.